ไปเที่ยวฮ่องกงน่ะ มันมีหลายฟีล ถ้าไม่พูดเรื่องช้อปปิ้ง ก็ต้องเรื่องกินนี่แหละ ก็อาหารฮ่องกงมันน่ากินทั้งนั้น โดยเฉพาะสตรีทฟู้ด ได้ขึ้นชื่อในลิสต์ของมิชลินอีกต่างหาก วันนี้ก็เลยจะพาไปชี้เป้าความอร่อย ของฮ่องกงมิชลินสตรีทฟู้ด ว่ามีร้านไหนโดนๆ มั่ง บอกเลยว่าถูกใจสายกินแน่นอนนน
1. Block 18 Doggie’s Noodle (十八座 狗仔粉)
จะพาไปกินก๋วยเตี๋ยวสไตล์ฮ่องกง ร้านนี้เมนูเด็ดของเค้าก็คืออูด้งเส้นโต น้ำข้นขลุกขลิก ปรุงด้วยกุ้ง เห็ด หัวไชโป๊ว มันหมูทอด อร่อยกลมกล่อม
พิกัด : 27A Ning Po Street, Jordan, Fried Pork Fat Noodles
2. Butchers Club
ไปฮ่องกงก็กินเบอร์เกอร์ได้นะเธอ ไม่มีใครเค้าว่าหรอก แนะนำเลยชีสเบอร์เกอร์คำใหญ่ยักษ์ เนื้อเน้นๆ เต็มปากเต็มคำ แล้วเนื้อนี่เป็นเนื้อชั้นที่ที่ส่งตรงมาจากออสเตรเลียเลยทีเดียวเชียว
พิกัด : 2 Landale Street, Wan Chai, Burgers
3. Canaan Thai Snack (迦南泰國小食)
ถ้าเกิดไปเที่ยวฮ่องกงหลายวัน แล้วเกิดคิดถึงอาหารไทยขึ้นมา ก็แนะนำร้านนี้แหละ ดูดีที่สุดละ เมนูก็เป็นแบบที่เรารู้จักกันดี อย่างเช่น ต้มยำกุ้ง แกงเขียวหวาน หรือเมนูแนะนำ ผัดไท นั่นเอง
ที่อยู่ : 72 Java Road, North Point, Thai Cuisine
4. Cheung Hing Kee (祥興記 (荃灣) )
หาของกินเล่นกรุบกริบ ลองร้านนี้ดู จะเป็นสไตล์เซี่ยงไฮ้นะจ๊ะ แนะนำให้สั่งเสี่ยวหลงเปาทอด เค้าทอดบนกะทะอันใหญ่ทีเดียวหลายๆ ลูก ข้างในเป็นไส้หมูและซุปชุ่มฉ่ำอยู่ข้างใน เอามากินคู่กับเกี๊ยว น้ำซุปวุ้นเส้น และน้ำนมถั่วเหลือง เข้ากั๊นเข้ากัน
พิกัด : 13 Chuen Lung Street, Tsuen Wan, Shanghainese Pork Buns
5. Chin Sik (千色車仔麵)
อย่าดูถูกของกินหน้าตาธรรมดานะจ๊ะ ก๋วยเตี๋ยวรถเข็นรสกลมกล่อมเบาๆ ความอร่อยของร้านนี้อยู่ที่ไส้หมู และหนังหมูชิ้นโตที่ใส่มาให้เต็มชาม อร่อย ไม่เลี่ยน
พิกัด : 49 Shiu Wo Street, Tsuen Wan, Cart Noodles
6. Fat Boy (第三代肥仔)
ปลาหมึกเย็นเสียบไม้ ก็เหมือนลูกชิ้นบ้านเราป่ะ? เดี๋ยวก่อนนนน มันคนละฟีลกัน เพราะความอร่อยเด็ดมันอยู่ที่น้ำซอสนี่แหละ เป็นซอสมัสตาร์ดที่รสชาติเข้ากันกำลังดี หลายคนชิมแล้วต้องติดใจ เห็นเป็นไม่ได้ต้องแวะซื้อทุกที แล้วไม่ได้มีแค่ปลาหมึกนะ มีให้เลือกหลายอย่าง
พิกัด : 3 Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui, Octopus and Duck’s Stomach
7. Hop Yik Tai (合益泰小食)
ร้านก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ้าเด็ดที่สุดในฮ่องกง เป็นก๋วยเตี๋ยวหลอดราดซอสเนยถั่วและซอสหวาน บอกเลยต้องลองไปชิมกันเอง แล้วจะรู้วว่าอร่อยสมคำร่ำลือ
พิกัด : 121 Lam Street, Sham Shui Po, Rice Rolls
8. Joyful Dessert House
กินของคาวมาก็เยอะ ขอเติมความหวานหน่อยละกัน เมนูของหวานหน้าตาน่าทาน ที่เป็นลูกครึ่งตะวันตกและไชนีสสไตล์แบบออกมาดูดีเลยล่ะ เมนูแนะนำ แมงโก้นโปเลียน สับปะรดเชอร์เบ็ท และลาวาเค้ก กินแล้วจะ Joyful สมชื่อร้าน
พิกัด : 74 Hak Po Street, Mong Kok, Western Desserts
9. Kai Kai (佳佳甜品)
ใครชอบกินบัวลอยน้ำขิงมากองกันตรงนี้ อร่อยที่สุดต้องยกให้ร้าน Kai Kai เค้าล่ะ บัวลอยลูกกำลังพอดีคำ แป้งนุ้มนุ่ม ไส้ไม่หวานมาก เหมาะกับสาว healthy อย่างเราสุดๆ ความเผ็ดร้อนของน้ำขิง ตัดกับบัวลอยแล้วมันช่างลงตัวที่สุด
พิกัด : 121-123 Parkes Street, Jordan, Cantonese Desserts
10. Kei Tsui (奇趣餅家)
คนฮ่องกงเค้ากินเบเกอรี่แบบไหนกันน้าาา ถ้านึกไม่ออกให้ไปร้านนี้ เพราะว่ามีขนมอบกรอบแบบฉบับกวางตุ้งให้เราเลือกซื้อเลือกชิมเยอะมาก ใครชอบกินขนมแนะนำมาร้านนี้เลย ไม่มีผิดหวัง
พิกัด : 135 Fa Yuen Street, Mong Kok, Cantonese Pastries
11. Kelly’s Cape Bop
อยู่ฮ่องกงแต่อยากกินอะไรแบบเกาหลีๆ บ้าง ลองนี่มะ ไก่ทอดบอนชอนสไตล์เกาหลี มันก็จะเป็นร้านเล็กๆ ที่ให้เราซื้อใส่กล่องกลับไปกินที่บ้าน เห็นเครื่องปรุงที่คลุกเคล้าอย่างเข้มข้น คนชอบรสชาติจัดจ้านต้องลองเลย
พิกัด : 57 Johnston Road, Wan Chai, Korean Fried Chicken
12. Keung Kee (強記)
ถ้าอยากจะกินอะไรมื้อหนักๆ อ่ะนะ ให้มาที่นี่ เพราะจะมีอาหารรสชาติดีแทบทุกอย่าง แต่ถ้าขึ้นชื่อเลยก็จะเป็น ห่านย่าง และหมูย่าง ที่ราดน้ำมาชุ่มฉ่ำ เนื้อนุ่มๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยฟิน
พิกัด : 382 Lockhart Road, Wan Chai, Glutinous rice with Chinese sausage
13. Kung Wo Tofu (公和荳品廠)
Tofu Pudding เต้าฮวยเย็นเนื้อนวลเนียนสีขาว เหยาะน้ำตาลนิดๆ หวานกำลังดี แนะนำว่ากิตกับเต้าหู้ทอด เต้าหู้มีหลายแบบให้เลือก กรอบนอก นุ่มใน ราคาเบาๆ
พิกัด : 118 Pei Ho Street, Sham Shui Po, Tofu Pudding and Soya Milk
14. Kwan Kee Store (坤記糕品)
อันนี้หากินยากนะ เพราะเป็นขนมดั้งเดิมของฮ่องกง ที่เราก็ไม่ค่อยรู้จักกันใช่มั้ยล่ะ มันคือเนื้อพุดดิ้งที่ทำมาจากข้าวจีน มีทั้งพุดดิ้งงา พุดดิ้งถั่วแดง เค้กก็มีนะ ต้องจัดสักชิ้นสองชิ้นแล้วล่ะ
พิกัด : 115-117 Fuk Wa Street, Chinese Rice Puddings
15. Lan Ying (蘭英印尼小食)
16. Lei Keung Kee (利強記)
Egg Waffles วาฟเฟิลไข่ ไอ้ที่เป็นลูกกลมๆ หน้าตาแบบนี้ ถ้าไม่ติดอันดับมิชลินมันก็เหมือนว่ามาไม่ถึงฮ่องกงน่ะสิ เจ้าวาฟเฟิลนี่มันก็หากินได้ทั่วฮ่องกง ไปที่ไหนก็เจอ แต่ถ้าจะให้มิชลินแนะนำ เค้าบอกว่าต้องที่ร้าน Lei Keung Kee
พิกัด : 492 King’s Road, Egglets
17. Mak Kee (麥記美食)
ถ้าจะให้อร่อยดูไม่ยาก เห็นคิวยาวๆ นั่นแหละใช่เลย ร้านนี้ก็เหมือนกัน ถึงจะเป็นร้านเล็กๆ แค่คนเข้าคิวรอซื้ออยู่ตลอด มาร้านนี้ต้องกิน เกี๊ยวซ่า และอีกอย่างก็คือลูกชิ้นปลา
พิกัด : 21-23 Fort Street, Dumplings
18. Mammy Pancake (媽咪雞蛋仔)
ก็นั่นล่ะฮะท่านผู้โชมม Egg waffles ติดอันดับมิชลินฮ่องกงมาสองร้านเลยจ้า คือร้านนี้มันต่างกันตรงที่มีหลายรสให้เลือกด้วยนะเออ มันก็เลยดูพิเศษกว่าร้านอื่นไง
พิกัด : 8-12 Carnarvon Road, Waffles
19. Soupreme (湯品小棧)
ถ้าไปเที่ยวฮ่องกงช่วงอากาศเย็นๆ มานั่งทานซุปร้อนๆ มันจะดีมากเลยล่ะ ร้านนี้มีดีที่ซุป เพราะน้ำซุปเค้าเคี่ยวมาอย่างดี ทานคู่กับซุปกวางตุ้ง ก็อร่อยกลมกล่อมตามแบบฉบับบ้านเค้าล่ะ
พิกัด : 20 Beech Street, Tai Kok Tsui, Soups
20. Three Potatoes (叁薯)
หู้ยยย อันนี้น่ากินอ่ะ Three Potatoes มันคือโปเตโต้สามสิ่ง นั่นก็คือ มันฝรั่งอบ เฟรนซ์ฟราย และมันฝรั่งหั่นฝอย เลือกไม่ถูก กินมันทั้งสามอย่างเลยละกัน
พิกัด : 30-32A Nullah Road, Baked Potatoes
21. Wah Yuan (華園甜品)
ของหวานสไตล์จีนๆ สำหรับใครที่ไปเที่ยวฮ่องกงแล้วก็อยากได้ฟีลอาหารท้องถิ่น ลองชิมนี่ดู เป็นของหวานในแบบฉบับกวางตุ้งแท้ที่หากินยากแล้วนะ มันก็คงเหมือนขนมไทยของเราที่ไม่ค่อยจะมีให้เห็นเยอะสักเท่าไหร่ ร้านนี้จะเน้นรสชาติแบบดั้งเดิม ใครชอบแนวนี้ลองไปชิมกัน
พิกัด : 38 Shung Ling Street, Cantonese Desserts
22. Wing On (榮安小食)
Wing On ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่ามาเป็นปีก ถึงจะเป็นก๋วยเตี๋ยวรถเข็นน่ะนะ แต่รสชาติไม่ธรรมดาเลยจริงๆ โดยเฉพาะปีกไก่ไฮไลท์เด็ด ดูสิมันเข้มข้นถึงใจจริงๆ
พิกัด : 24 Tai Ho Road, Cart Noodles
23. Ying Kee (英記美點小食)
อยากกินบะหมี่ร้อนๆ เกี๋ยวคำโตๆ ต้องมาปักหลักกันที่ร้านนี้ เป็นร้านบะหมี่เจ้าอร่อย และที่สำคัญเกี๊ยวชิ้นใหญ่มาก คือกัดไปนี่สัมผัสได้ถึงหมูและกุ้งแบบเต็มปากเต็มคำ
พิกัด : 10 Hong Keung Street, Wonton Noodles
เป็นยังไงกันบ้างเพื่อนๆ กับร้านอร่อยเด็ดตามแบบฉบับ Michelin street food Hong Kong น่ากินใช่มั้ยล่ะ เก็บใส่ลิสต์เอาไว้เลยนะ เที่ยวฮ่องกงเมื่อไหร่มันต้องได้ชิมสักร้านแหละน่า